うずら肉へのこだわり

***** 店主のこだわり *****

・うずら肉にこだわる理由

高品質のうずら卵を作るためには、それ以上に品質の良い母体(うずら)を作る必要があると考え、飼育に取り組んできました。

・うずら肉へのこだわり

うずら卵にこだわるためにはうずらが元々持っている野生の生命力 を100%引き出す必要がありました。そのために、ゲージ飼でも野生うずらと同様になるよう餌(ミネラルと微生物)と水にこだわりました。
 体重140gのうずらが11gの卵(体重の7.2%:タイデス平均値)を毎日産めるのも野生の生命力が戻っているからと考えています。

タイデスのこだわり

店主の河合です!

タイデスは水と餌にこだわりうずらを育てています。タイデスの基本姿勢とともに、こだわりの数々をご覧下さい。

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