VOL.20 タイデスの歴史その5 悪臭のない鶉舎の実現

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    うずらのタイデス メールマガジン 『タイデスレポート』
    発行責任者:河辺 雅春 15/11/15 講読者:118名
  VOL.20 悪臭のない鶉舎の実現(河合の講演内容5)
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皆さまへ
うずら君こと河辺です。

AGEに関しての第一人者である久留米大学教授 山岸昌一さんの
8月10日の講演の続きです。

今回はAGEを増やす元と、高い物です。
心当たりのあるうずら君は大ショックでしたが、山岸教授によると、
揚げ物や焼いた物などは4日連続で食べている人は3日に抑える
などで、AGEの摂取量を減らすのが良いとのことでした。

1.AGEを増やす元
たばこ、ストレス、どか食い、まとめ食い
→ その他、チョコレート、加工品もあげられ、何を食べれば良いか
  悩む程でした。(AGEを抑える方法はいずれお届けしたいと
  思います。)

2.AGEが高い物
揚げ物(唐揚げ等)、焼いた物(焼肉、目玉焼き等)、
丼物(かつ丼、天丼等)、魔法瓶に入れ時間の経った熱いコーヒー
→ 講演を聞いていた焼き鳥屋さんがショックを受けていました。

次回は、いびきや食べるスピード等、実年齢より5歳、10歳の差が出る
習慣等を10項目で判定していただこうと思います。

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※悪臭のない鶉舎の実現(河合の講演内容5)

10、11月の餌やうずら卵の話で出てきていた微生物の話ですが、ノーベル
賞(生理学・医学賞)を受賞した大村智博士の話が出ていましたが、最
近はテレビでも大村博士の功績が次のように取り上げられています。

1.1974年静岡県のゴルフ場近くの土から新種の微生物(放線菌と呼ば
れる細菌の一種)を発見した。
2.放線菌は他の細菌を殺したり成長を抑制する物質を出すものであった。
3.この抗生物質は、様々な薬として使われ、失明につながるオンコセルカ症
や、足の痛みや腫れを引き起こすリンパ系フィラリア症に効き、約10億人を
病から救い、2020年にはこれらの病を撲滅することが予想されている。

タイデスHPの「うずらの餌」の頁には、H16年から、
「タイデスのうずら農場ではこの微生物を使用し、有害細菌などの外敵からも
うずらを守っています。」とありますが、大村博士のノーベル賞受賞で微生物の
凄さが証明された形となっています。
河合は更に、次の二つのことも説明していますが、タイデスの取り組みを大村
博士に伝えたいとの気持ちがあり、講演を依頼された東京農工大学を通じ
てコンタクトを取っているようです。
1.微生物により合成化学物質などの有害物質を分解し、うずらの体外へ
排出させる。
2.微生物は有益性菌を使用することで、飼料(えさ)の消化と吸収を助け
る元となっている。

この2点もいずれ分かりやすく説明できる日がくると期待しています。

今回のインタビューでは、農場に満ち溢れている微生物のおかげで、悪臭の
ない鶉舎が実現できたことが話されていますので、一度見て下さい。

○インタビューはここから。(8分46秒)
https://www.youtube.com/watch?v=aqGNVUnyaW4&feature=youtu.be

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今年も後2週間程となりました。
年賀状書きや、大掃除、洗車等、毎年後回しにしてしまう行事がありますが、
今年は、珍しく仕事にも余裕があるため計画的にできそうで、年末まで無理
のないスケジュールを手帳に記入できました。(安心して実行できないことが
ないよう心掛けたいと思いますが。)

また、「うずらのタイデス」のHPの計画的なメンテや、メルマガの充実に心掛け
たいと思います。来年もよろしくお願い致します。

少し早いですが、良いお年をお迎え下さい。

--

※ご連絡:うずらの農場に休みの日はありませんが、12月30日(水)から
1月4日(月)まで、商品の発送をお休みさせていただきます。
(受付は行いますので、よろしくお願い致します。)

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VOL.19 タイデスうずら卵の最新動向

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    うずらのタイデス メールマガジン 『タイデスレポート』
    発行責任者:河辺 雅春 15/11/15 講読者:118名
  VOL.19 タイデスうずら卵の最新動向
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 皆さまへ
うずら君こと河辺です。

先日(8月10日)、AGEに関しての第一人者である久留米大学教授の 山岸昌一

さんの講演が近くのホテルであり、聞いてきました。

ポイントが多いので、何回かに分けて簡単に紹介させていただこうと思います。
山岸さんの話したことをそのままお伝えします。
今回は3ポイント。

1.AGE(終末糖化産物)の定義
:糖まみれになった劣化した老化蛋白のこと。(終末糖化産物=糖+蛋白質)

2.AGEが増える条件
:1.血糖値が高い程。2.年を取る程。

3.AGEが多い人(老化の始まり)
:ふけ顔(=内臓も老けている=老化)、握力が弱い

ふけ顔の人は内臓も老けているという話がショックでした。

ネットで調べるのも可能です。
・参考
http://shuchi.php.co.jp/article/1006
http://colaryourlife.seesaa.net/article/419571015.html
--

※タイデスうずら卵の最新動向

前回はエサの与え方等の質問について、河合から直接話をしてもらいました
が、今回はうずら卵に対する河合の今の考えについて話をしてもらいました。
微生物の入った発酵させることにより解毒作用から抗生物質を作り出し、
エサに含まれている化学性物質や不純物が除去されることにより、消化吸収
が良くなり、卵の薄皮が厚くなり、鮮度がよくなって賞味期限が長くなる、など
13年間のノウハウを語っています。

○インタビューはここから。(5分33秒)
https://www.youtube.com/watch?v=5mr9QCHQ10M&feature=youtu.be

--

AGEの話ですが、次回は今も流行っている糖質オフダイエットの間違いの話
もします。
(糖質オフダイエットではOKな鶏のから揚げがAGEとしては高く老けたくなか
ったら量を減らした方が良いという話もショックでした。)

AGEについても疑いつつ、揚げ物大好きだったうずら君がかつては脂肪肝
だったことを思うと納得してしまっている自分がいます。

何が正しいか、自分の体は自分で守るしかありません。
食べ過ぎもAGEが増える元と言っていました。

11月も半分過ぎましたが、まだ食欲の秋。
食べ過ぎに注意をして過ごしたいと思います。

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VOL.18 最近の質問から

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    うずらのタイデス メールマガジン 『タイデスレポート』
    発行責任者:河辺 雅春 15/10/18 講読者:117名
  VOL.18 最近の質問から
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皆さまへ
うずら君こと河辺です。

メルマガのVOL.18で紹介させていただいた、「うずらパラダイス」のハーちゃん
がいよいよ卵を産み始めました。
トピックスなどでで紹介中ですが、近々ハーちゃんの初々しい卵を産むシーン
が登場するかも知れません。

○うずらパラダイス
http://uzuraparadise.jimdo.com/

動画のベスト10の紹介等、リニューアルをしていますので、ご覧いただければ
と思います。

動画のベスト1の「飛び立って脱走」が200回程の視聴を記録していますが、
タイデストップページでニャンコロジさん作成の「こんな卵見たことない!」
の視聴は3万回を超えましたので、うずらパラダイスともコラボしてもらうよう
お願いしてみます。

--

※最近の質問から

 タイデスのホームページのQ&Aでは、エサの与え方等の質問が多くありまし
たので掲載しましたが、私の記事よりも店主河合から紹介してもらった方が
より良いということで、今回は河合との掛け合いで動画撮影をしてきました。

○インタビューはここから。(16分12秒)
https://www.youtube.com/watch?v=2p8hzcN4RBE&feature=youtu.be

新たに、12~13℃で保存し、うずらに与える時には常温に戻してから与える
こと、餌は密閉して保存することや、微生物に関する河合の思い、また、微生
物に関連して、大村智氏にノーベル医学生理学賞が与えられ、微生物のこと
が理解されるようになったとの話も出ています。

○大村智博士の功績はここから。
http://www.huffingtonpost.jp/science-portal/nobel-medicine-prize-_b_8250566.html
https://www.kitasato-u.ac.jp/lisci/international/

北里大学ホームページの「抗感染症薬の発見による国際貢献」
「大村氏は微生物がつくる化合物を400種余り発見し、その中の17種がヒトや
動物用の医薬品として、また生命現象を解明する生化学研究用の重要な薬
として実用化されている。」

--

朝晩の冷え込みと昼間の暑さの、寒暖の差が大きく風邪を引いている人も多い
ようですので、朝でかける時は上着を着るようにし、昼間で暑くなった時には上
着を脱いで温度調整をしてはいかがでしょう。
ちなみにうずら君は、長袖のワイシャツにセーターをきて出かけますが、できる
だけ早歩きをして体を温め、セーターを脱ぐようにしています。
温度差で風邪を引くことが分かっているだけで、対処できるようになるかと思い
ます。
では、今週も温度差に負けないよう気を張って過ごしましょう。

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VOL.17  今後のインタビューについて

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    うずらのタイデス メールマガジン 『タイデスレポート』
    発行責任者:河辺 雅春 15/9/22 講読者:117名
  VOL.17 今後のインタビューについて
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皆さまへ
うずら君こと河辺です。

うずらのタイデスは12年目を迎えていますが、最近になり、できる限り発送時の
伝票番号をお知らせするようにさせていただいています。
いろいろな行き違いで、お客様に商品が届かないことを防ぐためです。
とはいえ、年間を通して無休で忙しい農場からの連絡がないこともありますので、
発送の確認をうずら君もして、発送の漏れを防ごうと動いています。
(そんな中でも漏れはありますので、反省材料にさせていただいています。)

発送はヤマト運輸にお願いをしていますが、荷物お問い合わせシステムに
よると「クロネコメンバーズ」に登録しておけば、こちらからお知らせする伝票
番号で、受け取り時間の変更もできるようですので、利用していただければ
と思います。

ヤマト運輸・荷物お問い合わせシステム
http://toi.kuronekoyamato.co.jp/cgi-bin/tneko?init

--

※今後のインタビューについて

 タイデスの歴史を河合にインタビューしてきましたが、今月は都合でお休み
をさせていただきます。
 13日にタイデスの農場に行ってきましたが、河合より私がやりやすいインタ
ビューをしてくれれば良いという話をもらいました。

 河合の話を楽しみにしている方へも、「タイデス農法」のインタビューは続け
ますが、今後のインタビューは、より多くの方に参考になる話をインタビューして
いきたいと思います。

 最近は、餌の保存方法や与え方についての質問が多いことから、HPに
Q&Aとして掲載しましたが、河合の回答の微妙なニュアンスまでは伝わら
ないような気もしますので、10月は餌に関するインタビューをしようと思いま
す。

 ※最近では、湿気の多い地域での保存方法として、餌を容器に移し替え
  て乾燥剤を入れているという話がありましたので、河合に聞いたところ
  乾燥剤の必要はないのではということと、できるだけ15度以下の保存
  を心掛けた方が良いという話がありました。
  このように、育てている方の愛情が伝わってくる質問が多いのですが、
  うずら達の餌の食べ具合で結果も出てきますので、餌の保存方法にも
  工夫がいると思っています。

 今後も注文時にいただいている質問等、他の方が参考になるような話を
河合本人が説明するような形で進めていければと思っています。

--

初めての9月のシルバーウィークですが、有意義に過ごせたでしょうか。
うずら君は普段できなかった庭の手入れや、部屋の大掃除をまる一日かけて
行いましたが、今日は筋肉痛でゆっくりしました。
それでは、後一日残っているお休みを有意義にお過ごし下さい。

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VOL.16タイデスの歴史その5(長期熟成堆肥~家畜の糞尿は宝である~)

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    うずらのタイデス メールマガジン 『タイデスレポート』
    発行責任者:河辺 雅春 15/08/23 講読者:113名
  VOL.16 タイデスの歴史その5(長期熟成堆肥 ~ 家畜の糞尿は宝である ~)
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皆さまへ
うずら君こと河辺です。

7月に、姫うずらの卵から2羽を孵化させ、タイデスの子供用餌で育てている
お客様から喜びの声と写真を送っていただき、今日まで報告を続けていただ
いています。
タイデスの農場に一番近いお客さまなので、今日はお邪魔をして別添ファイル
のとおり写真を撮らせていただいてきました。

タイデスHPのトップページでも紹介をさせていただいていますが、写真や動画
の量が適度にあり、お世話をしている人でないと書けない表現があることから、
お願いをしてHPを作らせていただいています。(継続中)

○うずらパラダイス
http://uzuraparadise.jimdo.com/

タイデスの餌が、姫うずらにも合うことを証明していただいた結果となって
いますが、可愛いさと美しさが楽しめるHPになっていますので、一度見て
いただければと思います。

今後ですが、余裕ができる来年4月以降には、ウズラーの方々向けに、
無料でHP作成のための支援をしようと考えています。
より良いHP作りのため、うずらパラダイスへも、姫うずらを育てるために良い
ことや、掲載してもらいたい内容をうずら君まで連絡していただければと
思います。

※タイデスの歴史その5(長期熟成堆肥 ~ 家畜の糞尿は宝である ~)

昨年暮れに行なわれた、東京農工大学から依頼された、「日本の農業
問題」についての講演内容の続きです。

 ・動画はこちら。(8分26秒)
https://www.youtube.com/watch?v=RP6spZozr2U&feature=youtu.be

 今回は、うずらを育てるため、微生物、ミネラル、水を与えることに行き着いた後、
さらに、農業問題についても考えた河合が、長期熟成堆肥がなぜ必要かについて
語っています。
 本当に良い堆肥は食べられる?と、河合が堆肥を口に入れている動画も、HPの
トップページに掲載してありますが、この話でようやくリンクしました。
 一度ご覧下さい。
https://www.youtube.com/watch?v=DcPdQq-ZkG8

☆タイデス農法
-日本の農業問題を考えるとき私たちは今どんな時代に生きているか-
1.経歴 波乱万丈の集大成「生かす」農業
2.ある高僧との出会い ~ 都城 ~
3.微生物・ミネラル・水 ~ 40億年の真理 ~
4.長期熟成堆肥 ~ 家畜の糞尿は宝である ~
5.タイデスうずら ~ 悪臭のない鶉舎の実現 ~
6.農業にたずさわる人たちへ ~ 正しい農業とは ~

--

お盆も過ぎて少しづつ涼しくなり、エアコンの使い方が減ってきたお宅もあるの
ではと思います。台風が、水曜日頃九州に近づくとの予報も出ています。
できるだけ被害が少ないことを祈っています。
それでは、台風一過で涼しい日がくることを願いつつ、今週もがんばりましょう。

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VOL.15タイデスの歴史その4(微生物・ミネラル・水~40億年の真理~)

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    うずらのタイデス メールマガジン 『タイデスレポート』
    発行責任者:河辺 雅春 15/07/12 講読者:111名
  VOL.15 タイデスの歴史その4(微生物・ミネラル・水~40億年の真理~)
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皆さまへ
うずら君こと河辺です。

※タイデスの歴史その4(微生物・ミネラル・水~40億年の真理~)

昨年暮れに行なわれた、東京農工大学から依頼された、「日本の農業
問題」についての講演内容の続きです。

 ・動画はこちら。(10分18秒)
https://www.youtube.com/watch?v=ZnXqpHAKtBM&feature=youtu.be

 前回は、河合に運命的な二人との出会いがあり、命題を与えられましたが、
今回は考え抜いて、タイデス農法の原点に行きついた話となりました。

 最近は宇宙や地球に関するテレビ番組もあり、うずら君もこの2~3年で地球
の成り立ちについて知ることができましたが、河合が10数年前に知っていたこと
を知りませんでした。

 また、これまでの話を含めてHPのトップページ右下で、「タイデス農法の原点」
として掲載させていただきましたので、よろしければご覧下さい。

☆タイデス農法
-日本の農業問題を考えるとき私たちは今どんな時代に生きているか-
1.経歴 波乱万丈の集大成「生かす」農業
2.ある高僧との出会い ~ 都城 ~
3.微生物・ミネラル・水 ~ 40億年の真理 ~
4.長期熟成堆肥 ~ 家畜の糞尿は宝である ~
5.タイデスうずら ~ 悪臭のない鶉舎の実現 ~
6.農業にたずさわる人たちへ ~ 正しい農業とは ~

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台風の合間で、久しぶりに晴れた地方が多いようです。
急に暑くなる時が多いので、熱中症だけでなく、体調の変化にも注意をして
過ごしたいと思います。

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VOL.14  タイデスの歴史その3(タイデス農法の原点)

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    うずらのタイデス メールマガジン 『タイデスレポート』
    発行責任者:河辺 雅春 15/06/21 講読者:109名
  VOL.14 タイデスの歴史その3(タイデス農法の原点)
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皆さまへ
うずら君こと河辺です。

 メルマガの発行が若干が遅れました。

※タイデスの歴史その3(タイデス農法の原点)

昨年暮れに行なわれた、東京農工大学から依頼された、「日本の農業
問題」についての講演内容の続きです。

 ・動画はこちら。(14分20秒)
https://www.youtube.com/watch?v=B6NyU86bo4c&feature=youtu.be

 今回は、タイデス農法を追及した原点となる、出会いについて話をしています。
 人は命題等を与えられ考え抜いた時に突然ひらめく時があると思いますが、
河合にも運命的な二人との出会いがありました。

 また、これまでの話を含めてHPのトップページ右下で、「タイデス農法の原点」
として掲載させていただきましたので、よろしければご覧下さい。
(正しい農業について学生に講演を行ったものですが、できあがった商品は私た
ちの健康に役立っています。)

☆タイデス農法
-日本の農業問題を考えるとき私たちは今どんな時代に生きているか-
1.経歴 波乱万丈の集大成「生かす」農業
2.ある高僧との出会い ~ 都城 ~
3.微生物・ミネラル・水 ~ 40億年の真理 ~
4.長期熟成堆肥 ~ 家畜の糞尿は宝である ~
5.タイデスうずら ~ 悪臭のない鶉舎の実現 ~
6.農業にたずさわる人たちへ ~ 正しい農業とは ~

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梅雨が続いていますが、時々晴れの日があり熱中症にもかかりやすい時期だ
そうです。睡眠不足に気をつけ体調を整えましょう。

6月になかった、うずら肉の定期販売の締切が、7月1日にせまっています。
夏バテ対策にぴったりのうずら君も食べているうずら骨抜正肉でもいかがで
しょうか。

では、良い週末を。

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VOL.13  タイデスの歴史その2(河合の経歴)

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    うずらのタイデス メールマガジン 『タイデスレポート』
    発行責任者:河辺 雅春 15/05/06 講読者:103名
  VOL.13 タイデスの歴史その2(河合の経歴)
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皆さまへ
うずら君こと河辺です。
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※タイデスの歴史その2(河合の経歴)

1月25日にお送りしたメルマガvol.02以来ですが、タイデスの歴史を
店主河合に話してもらう企画を再開させていただきます。

○前回の内容のまとめです。

昨年暮れに行なわれた、東京農工大学から依頼された、「日本の農業
問題」についての講演内容を再現してもらい、タイデスの歴史を話し
てもらいます。

☆タイデス農法
-日本の農業問題を考えるとき私たちは今どんな時代に生きているか-
1.経歴 波乱万丈の集大成「生かす」農業
2.ある高僧との出会い ~ 都城 ~
3.微生物・ミネラル・水 ~ 40億年の真理 ~
4.長期熟成堆肥 ~ 家畜の糞尿は宝である ~
5.タイデスうずら ~ 悪臭のない鶉舎の実現 ~
6.農業にたずさわる人たちへ ~ 正しい農業とは ~

○前回の動画:講演の依頼を受けた経緯と講演内容(2分57秒)
https://www.youtube.com/watch?v=5gCs3c1w5dg&feature=youtu.be
※雑誌「叢(そう)」の記事もご覧下さい。
http://www.tydess.jp/ :各頁の右下を参照。

○今回の動画:1.経歴 波乱万丈の集大成「生かす」農業(10分39秒)
https://www.youtube.com/watch?v=CDLoXDicORM&feature=youtu.be

・河合の学生時代の話から、数学者から農業に取り組むことになった
経緯等が話されています。
・いきなり、今のタイデス農法を展開しているのではなく、農業から
遠ざかっていた学生時代から、長男として農業を継ぐことになった経
緯が具体的に話されていますので、ご覧下さい。

--
あっと言う間に、5連休が過ぎました。
16連休の方は、後4日残っていますので、まだまだ楽しめそうですね。

本日(6日)は、稲武町のどんぐりの湯に家族の内3人で行ってきました。
http://www.dongurinosato.com/yu.html
「泉質と効能」
◆泉質◆ 単純泉:低張性弱アルカリ性低温泉、ほとんど無色・無臭・無味
◆効能◆ 神経痛・筋肉痛・関節痛・五十肩・運動麻痺・疲労回復等
-
「露天風呂の広ーい!天然温泉です 」というとおり、天然温泉のため
か、3時間かけて家に戻ってきても体はポカポカです。

東三河も道の駅が増え、今日も3ヶ所寄ってきました。

「どんぐりの里いなぶ」:稲武町
http://www.dongurinosato.com/
「アグリステーションなぐら」:設楽町
http://aguri.hs.plala.or.jp/
「もっくる新城」:新城市
http://mokkulu.jp/index.html

明日はお仕事という方や、お仕事の方を送りだす方は、今日は十分に睡
眠を取り、明日朝は寝坊をしないようにしましょう。

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VOL.12  春のキャンペーン第3弾

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    うずらのタイデス メールマガジン 『タイデスレポート』

    発行責任者:河辺 雅春 15/04/29 講読者:106名

    VOL.12 春のキャンペーン第3弾
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皆さまへ

うずら君です。

ゴールデンウィークに入りました。
天気予報でも、ほぼ雨のマークもなく旅行にも良い日となりました。
明日、明後日は、うずら君を始めとして休めない人もいると思いま
すが、2日からの5連休を楽しみにしたいと思います。

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※春のキャンペーン第3弾

タイデスうずらの孵化から親になるまでを8週に渡りレポートして
きたこともあり、新しいHPについては修正ができず、不便な点が
ありましたが、この1~2週間で、若干の改良を加えたつもりです。
特に注文票ですが、卵と肉の定期便価格も加えましたので、使っ
てみていただければと思います。

また、本日は春のキャンペーン第3弾として、「骨付正肉」をお試
し価格と言える3100円(メルマガ購読者は-100円で3000円)で販売
させていただくことにして、HPのトップページや、春のキャンペ
ーンのページで紹介させていただいています。

HPでは完全骨抜きで元気モリモリになったと紹介していますが、
骨抜正肉もモモ骨がついているだけで、味も変わらず元気になり
ます。
一度疲れた時などに試していただければという普及のためのキャン
ペーンとしました。

今回は、在庫(現在9個)がある分だけ実施させていただきます。
この機会にまだ購入したことがない方にお勧めを致します。

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最近ドラムを始めて練習をしています。
なつかしいベンチャーズのパイプラインの演奏を目指しています。

まったく触ったこともなく、5/2(土)から音楽教室に習いに行く
ことになり、電子ドラムも練習用に購入すべく手配をしました。

「うずらのタイデス」運営に加えて、練習で忙しくなりますが、受
付や発送手配に注意してできるだけ支障がないようにします。
(実は本業が後1年で退職となるため、いろいろと模索をしている
ところです。)

好評のうずらの成長記録も、退職後には春夏等の季節毎にこまめに
撮り、動画等でどしどしお届けする予定ですので、よろしくお願い
します。
では、5連休を楽しみに過ごしたいと思います。

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厂厂厂厂  ★うずらのタイデス★
厂厂厂   〒441-3432 
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VOL.11  うずらの成長記録8(50日目)

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    うずらのタイデス メールマガジン 『健康こだわりレポート』

    発行責任者:河辺 雅春 15/01/11 講読者:84名

    VOL.01 タイデスのうずら卵について

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皆さまへ

うずら君こと河辺です。

このメールマガジンは、2014年に「タイデス」にご注文をいただき
「メールマガジンの配信を希望する」を選択していただいた方にお
送りしています。

HP作成で使用しているJimdoのメルマガ機能の使い方が分からず、
登録のためHPにアクセスさせるようなメールを送ってしまいました
が、今回はメルマガ希望の方をこちらで登録させていただきました。

2007年までお送りしていて、長い間お休みをしていましたが、「う
ずらのタイデス」として再開させていただきます。

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1月3日に暫定VOL.1で、「うずらのタイデス」のHPの経緯等について
お知らせしていますので、よろしければご覧下さい。

http://www.tydess.jp/%E3%83%A1%E3%83%AB%E3%83%9E%E3%82%AC/?logout=1

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※タイデスのうずら卵について

暫定VOL.1でもお伝えしたとおり、タイデスのうずら卵は卵の厚い薄
皮と有益性微生物に守られ生きたまま出荷されることで、賞味期限
が長いことが大きな特長となっていますが、今回は2点お伝えします。

       1.卵とアレルギーについて
       2.卵の爆発について

1.卵とアレルギーについて

「卵アレルギー」の方から、「うずら卵」が食べられたとの喜びの
声が農場に届いています。
うずらの食べる餌と飲む水の工夫で、うずらの体内に含まれる化学
肥料、農薬などを体外に排出させることが関係していると思われま
すが、全ての卵アレルギーの方に有効ではないため、宣伝できてい
ないのが残念です。

繰り返し、うずら卵をご注文していただいている方は、効果を実感
していると思いますので、声を聞かせていただければと思います。

-

飼料(えさ)は自然界に存在するものに近づけるため、通常の飼料
に微生物とミネラルを入れ、一昼夜以上攪拌することで、微生物に
より合成化学物質などの有害物質を分解し、うずらの体外へ排出さ
せるようにしています。

こだわりの餌の説明はこちら。
http://www42.jimdo.com/app/saf9c89e4dada2035/p9217c22086232bd0?safemode=0&cmsEdit=1

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「ミネラル磁気活性創水装置 」で作られた生命力の強い水は、うず
らの体内に含まれる化学 肥料、農薬などを選択的に包みこむように
して、体外に排出する微 生物と同様の働きをするとされています。

水のこだわりはこちら。
http://www42.jimdo.com/app/saf9c89e4dada2035/pefe2e195c758337a?safemode=0&cmsEdit=1

2.卵の爆発について

タイデスのうずら卵が爆発しなかったことは、10年前にも電子レン
ジを使用して実験レポートを行っていますが、動画で撮ろうと実験
をしました。

動画はこちら。
https://www.youtube.com/watch?v=MH0CIcEMON0&feature=youtu.be

今回は、生卵・むいたうずら卵・殻つきのゆで卵を3個づつ皿に置い
て、1000W・30秒で実験をしたところ、今回も爆発をしませんでした。

今回は調子にのって、更に生卵3個で挑戦をしましたが、残念なこと
に爆発をしました。

爆発しなかったのは卵の薄皮も関係しているかと思われますが、電
力量(W)や温めの秒数によっては、爆発する可能性があることを、伺
わせました。

電子レンジでうずら卵だけを暖めるのはお勧めできないことが分か
りました。できれば、中華飯の具等として暖める等、卵にだけ熱が
伝わらないようにしていただければと思います。

-

今後も、今回のようにタイデスの現状をお伝えしたいと思います。
卵のアレルギーと爆発については、タイデスの特徴になっています
ので、今後お客様の声もお伝えできればと思います。

--

早くも12日に成人の日を迎え、連休となっている方も多いかと思い
ます。

私は、うずらのタイデスのHPを充実させるために頑張らせていただ
きますが、全国的に晴れている地域が多いようなので、外に出て気
分転換をするのがいいかも知れませんね。

来週の日曜日に農場へ行ってきますので、店主河合のこだわり等に
ついて動画で撮ってきます。

では、良いお休みをお過ごしください。


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